HOTELARIA HOSPITALAR: UM MODELO PARA IMPLANTAÇÃO

  • Carlos Honorato Schuch Santos
  • Gilberto Dias da Rosa Junior

Resumo

O presente trabalho tem como nalidade disponibilizar uma linha esquemática para implantação do setor de Hotelaria Hospitalar em ambientes hospitalares. Partindo da revisão de modelos de gestão em hospitalidade e serviços, pretende-se ambientar o leitor frente às similaridades entre as empresas hoteleiras e hospitalares e como estas podem agregar diferenciais competitivos em hospitais. Este artigo utiliza o modelo proposto por Zanovello e Guimarães, procurando didaticamente fornecer instrumentos para pro ssionais interessados nesse tema.Pa l a v r a s - c h a v e : Hotelaria Hospitalar, Gestão e Hospitalidade.
Publicado
2014-07-30
Seção
Artigos